Kategorie: Elektrische Dampfgarer

Elektrische Dampfgarer

Ein elektrischer Dampfgarer ist ein Küchengerät, das Lebensmittel durch Wasserdampf gart. Im Gegensatz zum Kochen in Wasser oder Fett werden die Lebensmittel hier nicht direkt mit der Hitzequelle in Berührung gebracht, sondern werden von dem heißen Dampf umhüllt.

Im unteren Teil des Dampfgarers befindet sich ein Behälter, der mit Wasser gefüllt wird. Dieses Wasser wird durch eine Heizplatte erhitzt und verdampft.
Der entstehende Dampf steigt auf und durchzieht die übereinander gestapelten Garbehälter, in denen sich die Lebensmittel befinden.
Der heiße Dampf überträgt seine Wärme an die Lebensmittel und gart sie schonend.

Durch die schonende Garmethode bleiben viele Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Die natürlichen Aromen der Lebensmittel bleiben erhalten und werden nicht durch andere Aromen überdeckt. Da kein Fett zum Garen benötigt wird, sind die zubereiteten Speisen besonders fettarm.
Die meisten Dampfgarer bestehen aus wenigen Teilen und sind leicht zu reinigen. Gemüse, Fisch, Fleisch und sogar Desserts können im Dampfgarer zubereitet werden.

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Ein elektrischer Dampfgarer ist eine lohnende Investition für alle, die Wert auf eine gesunde und schonende Zubereitung ihrer Speisen legen. Mit einem Dampfgarer kannst du schnell und einfach köstliche Gerichte zaubern, die nicht nur schmecken, sondern auch noch gut für deine Gesundheit sind.