Preis: 302,29 €
Gärkasten: Edelstahlboden, der Gärkasten kann Backbleche, Teigplatten, Toastkästen und andere Werkzeuge direkt platzieren, ohne das Tablett zu bewegen. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, kann es in den Ofen gegeben werden, ideal für die Herstellung von Joghurt, Sous Vide, temperierter Schokolade und einer Vielzahl probiotischer Superfoods, einschließlich Weichkäse und kultivierter Butter
Feuchtigkeits-/Temperatur-Doppelsteuerung: Konstanttemperatur-Technologie für bessere Gärung, Temperatur: 24–54 °C einstellbar, 1 °C genaue Feinabstimmung der versteckten Heizung, bessere Lebensmittelgärung. Der empfindliche Temperatursensor kann Temperaturdifferenzänderungen schnell erfassen.
Luftfeuchtigkeit: Befeuchtungssystem mit konstanter Temperatur, die Luftfeuchtigkeit wird auf über 60 % geregelt, wodurch mühsame Anpassungen entfallen. Die Luftfeuchtigkeit kann jederzeit von 60-100 % an Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Die Raumtemperatur kann auf -54 °C eingestellt werden, um verschiedene Zutaten problemlos verarbeiten zu können. Die Raumtemperatur kann auf -54°C eingestellt werden. Einfache Anpassung an verschiedene Zutaten
Visualisierung: Durch die transparente Rundumsicht lässt sich der Status der Lebensmittel leicht erkennen. Zur einfachen Kontrolle können Sie jederzeit den Fermentationsstatus der Zutaten beobachten. Sie können auch Fotos aus mehreren Blickwinkeln aufnehmen, um Ihre Essensroutine zu teilen. Der 0-120-Minuten-Timer kann den Bedarf verschiedener Zutaten decken. Trockenfruchtjoghurt und Hitzekonservierung können eingestellt werden. Langfristige Kommunikation bedeutet nachhaltige Arbeit
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