Preis: 262,08 €
【ELEKTRISCHE TEIG-GÄRMASCHINE】 Mit dem multifunktionalen Brotgärungswerkzeug können Backbleche, Teigschalen, Toastboxen und andere Werkzeuge direkt platziert werden, ohne dass das Blech bewegt werden muss. Nach der Gärung kann es in den Ofen gegeben werden (Hinweis: Bietet Platz für 350 x 250 mm große Backformen).
【PRÄZISE STEUERUNG】 Genießen Sie die unabhängige und präzise Kontrolle über Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit. Passen Sie die Temperatur von Raumtemperatur bis 24–50 °C Ihren Bedürfnissen an. Halten Sie präzise Luftfeuchtigkeitswerte ein, um Ihr Rezept problemlos einzuhalten. Die Zeitsteuerung von 0–99 Stunden ermöglicht es Ihnen, unterschiedliche Anforderungen zu erfüllen.
【GROSSE KAPAZITÄT】 Mit einem geräumigen Fassungsvermögen von 40 l ermöglicht Ihnen diese Brotgärbox das gleichzeitige Gären großer Teigmengen. Sie eignet sich zum Backen mehrerer Brotlaibe oder zum Experimentieren mit verschiedenen Rezepten. Dank der großen Kapazität kann unsere Maschine Backbleche, Gärbleche und andere Werkzeuge direkt aufnehmen.
【TRANSPARENTES SICHTFENSTER】 Die hochtransparente PC-Abdeckung ist versiegelt, vollständig transparent und sichtbar. Sie können den Fermentationsstatus der Zutaten jederzeit beobachten, um die Lebensmittelkontrolle zu erleichtern.
【VIELSEITIG EINSETZBAR】 Diese elektrische Teiggärmaschine ist nicht nur auf die Teiggärung beschränkt, sondern eignet sich auch zur Herstellung von Joghurt, Sous-Vide-Garen, Temperieren von Schokolade und zur Herstellung einer Vielzahl von sauren Lebensmitteln wie Weichkäse und Sauerteigbutter.
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