Preis: 340,99 €
[Bequeme und effiziente Gärung]: Die Gärbox verfügt über einen Edelstahlboden, auf dem Backbleche, Teigplatten und Toastboxen direkt platziert werden können, ohne sie bewegen zu müssen. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, können Sie sie problemlos in den Ofen geben, was Zeit und Mühe spart.
[Gut sichtbare Überwachung]: Unsere Gärbox ist transparent und aus allen Winkeln sichtbar, sodass Sie den Fortschritt Ihrer Lebensmittel problemlos überwachen können. Egal, ob Sie die Gärung Ihres Teigs überprüfen oder Ihre Zutaten beim Aufgehen beobachten, Sie können jedes Detail immer im Auge behalten.
[Anpassbare Feuchtigkeitskontrolle]: Unsere Fermentationsbox verfügt über unabhängige Einstellknöpfe, mit denen Sie die Luftfeuchtigkeit ganz einfach an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Das Befeuchtungssystem mit konstanter Temperatur sorgt für eine präzise Kontrolle und gewährleistet optimale Luftfeuchtigkeit für ein perfektes Fermentationserlebnis.
[Präzise Temperatur und Zeit einstellbar]: Unsere Gärboxen bieten eine unabhängige Steuerung von Temperatur und Zeit, sodass Sie diese Einstellungen an Ihre spezifischen Anforderungen anpassen können. Es ist mit einem empfindlichen Temperatursensor ausgestattet
[Anwendbare Szenarien] Es kann verwendet werden, um fermentierte Lebensmittel wie Brot, gedämpfte Brötchen und Brötchen herzustellen. Gewerbliche Orte wie Bäckereien, Restaurants und Hotels können in der lebensmittelwissenschaftlichen Forschung verwendet werden, um Experimente zur Teigfermentation durchzuführen und mikrobielle Veränderungen und Teigeigenschaften während der Fermentation zu untersuchen.
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