Preis: 2.371,99 €
Brotgärmaschine: Gärung ist ein wichtiger Teil der Brotherstellung. Die Verwendung einer Gärungsmaschine kann Temperatur und Luftfeuchtigkeit stabilisieren, Ihnen helfen, die Gärungstemperatur besser zu kontrollieren, Lebensmittel gesünder zu machen und den Gärungsprozess effizienter zu gestalten. Es ist eine multifunktionale, stabile, langlebige und praktische Gärungsmaschine für den Haushalt.
Multifunktional: Eingebaute LED-Wandlampe kann jedes Detail des inneren Hohlraums beleuchten, auch bei mehrschichtiger Gärung; 360-Grad-Heißluftzirkulation sorgt für gleichmäßige Gärung; verdickte Edelstahlregale; hochtemperaturbeständige Glastür, um erhöhten Temperaturverlust in der Box zu verhindern
Hochwertige Materialien: ein neues Backerlebnis, sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Gebrauch geeignet, komplett aus Edelstahl, belastbar bis 150 kg, intelligente Temperaturregelung, wirklich konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Sprühgärung; Doppelglastürdesign, gute Wärmespeicherung und Feuchtigkeitswirkung, energiesparend
Heißluftzirkulationssystem: gleichmäßige Temperatur in jeder Ecke, wodurch eine geeignetere Gärungsumgebung für Brot geschaffen wird. Zwangsbelüftung überträgt Wärme in jede Ecke der Box. Dampf füllt die gesamte Gärbox und sorgt so für eine gleichmäßigere Luftfeuchtigkeit. Heißluftzirkulation in der Box verbessert die thermische Effizienz.
Breites Anwendungsspektrum: Geeignet für die Fermentation von Teig, Reiswein, Natto, Joghurt und anderen Lebensmitteln, sodass jedes Lebensmittel seine eigene Temperatur hat; präzise mechanische Steuerung, einstellbare Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Fermentation bei Wassertemperatur, alle Arten von Lebensmitteln verdunsten leicht;
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