Preis: 328,94 €
▶Mit diesem elektrischen Gärschrank können Sie Temperatur und Luftfeuchtigkeit unabhängig über ein elektrisches Bedienfeld steuern. Es hilft Ihrem Teig, besser und stabiler aufzugehen und zu gären, ohne Angst vor Kälte und Trockenheit haben zu müssen.
▶Das große Fassungsvermögen bietet Platz für 2 Schichten Backformen und bietet Platz für Backformen oder Teigscheiben und andere Werkzeuge mit einer Größe von maximal 35 x 25 cm. Ersetzen Sie ihn nach Abschluss durch den Ofen, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Im Lieferumfang sind 1 Gärblech und 1 Gitterrost enthalten.
▶ Unabhängige und genaue Feuchtigkeits-/Temperatur-/Zeitsteuerung, Temperatur: Raumtemperatur oder 24–50 °C einstellbar, präzise Feuchtigkeitssteuerung hilft Ihnen, Ihre Formel einzuhalten, 0–99 Stunden Zeitsteuerung, um unterschiedliche Formelanforderungen zu erfüllen.
▶ Hochtransparente PC-Deckel, rundum transparent sichtbar, helfen Ihnen, den Fermentationsstatus zu beobachten, was die Kontrolle und den Erfolg erleichtert. Sie können auch Fotos aus mehreren Winkeln teilen, um Ihren Feinschmecker täglich zu teilen.
▶Sockel aus Edelstahl. Der Gärkasten kann direkt mit Werkzeugen wie Backblechen, Teigblechen, Toastkästen usw. platziert werden, ohne dass die Bleche bewegt werden müssen, und kann nach der Gärung in den Ofen überführt werden.
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